由于前一段时间气温高、空气湿度较大，养殖小区出现了程度不同的肉牛霉菌毒素中毒症状，表现为精神沉郁，对外来刺激反应迟钝；食欲下降，反刍减少或者停止；瘤胃胀气，贫血，消瘦等。霉菌毒素中毒降低了肉牛饲料利用效率，严重危害了肉牛的健康和生长，大大降低了肉牛的饲养效益。
为了查找中毒原因，科技特派员一行到肉牛养殖小区，立即查看现场的精料与草料质量、动物采食、排便和被毛等生产状况，询问管理员近期饲料生产与饲喂、饮水和用药等管理情况，对养殖小区霉菌毒素中毒的最为严重的7头肉牛进行了专门的身体检查。
在查清肉牛霉菌中毒严重程度与原因后，科技特派员向养殖小区负责人开具了治疗处方，并赠送了相关治疗药品，详细说明了治疗方案。
在技术服务中，科技特派员就当下如何才能预防和治疗肉牛霉菌毒素中毒，提高肉牛养殖效益，进行了分析与指导，提出了预防与治疗措施。
肉牛霉菌毒素中毒预防措施：1. 建草料棚，防止饲草露天受潮霉变变质；2. 不喂发霉变质草料和精饲料；3. 精饲料的含水量最好在14%以下贮存，且保持仓库通风良好，防止高温；4. 青贮饲料在开窖取料饲喂时，取用时打开，不用时封严，减少与空气的接触面积与接触时间，减少饲料发霉变质的机会；5. 定期检查霉菌情况，如果发现有霉菌，要在饲料里添加脱霉剂，降解霉菌毒素；6. 用药物（福尔马林）熏蒸仓库；7. 科学饲养，提高对霉菌毒素的抗性。
肉牛霉菌毒素中毒治疗措施：1. 中毒后应立即停喂霉变饲料，改喂青绿多汁易消化的词料，可适当及时投服盐类泻剂排毒；2. 解毒保肝，日粮或饮水中添加保肝护肾良药，激活肝细胞，修饰受损肝细胞，增强肝脏解毒能力，提高降解霉菌毒素、清除体内各种毒素的能力，另外，可用25%的葡萄糖500～1000 ml、0.9%氯化钠液1000-1500 ml、5%碳酸氢钠液250-500 ml，一次静脉注射，选加维生素C制剂，心脏衰弱病例，皮下注射或肌肉注射强心剂(樟脑油等)；3. 对症治疗，出现神经症状可用甘露醇快速静脉注射，防止脑水肿；心脏衰竭时，可用强心剂等；腹痛不安时用止痛剂；极度兴奋不安时用镇静剂；脱水严重者，应及时补液；4. 很紧急严重病例可选用硫酸阿托品，配合肌苷治疗。
