苹果果锈病属于非侵染性生理病害，发生时果实表面产生锈状木栓层或密生铁锈色小颗粒，严重时锈斑处酷似土豆皮，果面粗糙，影响果实的外观商品性。一般分为梗锈、胴锈和顶锈3种。
一、形成原因
1、品种特性。一般果实角质层薄、表皮细胞排列疏松的品种如金冠、富士等，果皮遇不良因素刺激后表皮细胞易破裂形成木栓，而新红星等品种不易生锈。
2、天气因素。低温霜冻、高温干旱或先旱后雨都会导致果皮产生木栓化组织，出现锈斑。雨水夹带的灰尘积聚在梗洼处，会形成果锈。
3、立地条件。低洼、郁闭的果园，园内或纸袋内湿度过大，水分和药液在果面上长时间附着不蒸发，易引起果锈。
4、喷药喷肥不当。幼果期喷药时，喷雾器压力过大、雾滴过粗、近距离直接冲击幼果，导致果点处形成果锈。喷施尿素、硫制剂、铜制剂、渗透剂、劣质增效剂、乳油剂，易生成沉淀的代森锰锌、退菌特等可湿性粉剂及一些有机磷农药时导致果锈的加重发生，尤其粉尘污染重的果园，更易形成果锈。
5、套袋不规范。选择的果袋质量差，有的破损，药水透过果袋刺激果面; 套袋时间过早，损害幼果茸毛; 套袋过晚，果面易粘上污染物; 套袋后纸袋摩擦果面形成果锈; 袋口封扎不严致使药水、雨水流入袋内等均可造成果锈的发生。春季白粉病的发生及蚜虫、介壳虫的分泌物落到果面上会造成果面不干净，形成果锈。
二、预防措施
1、加强果园综合管理，增施有机肥，适时排灌，合理负载，提高树体营养水平和抗逆能力。密度过大的果园，采用间伐、落头、疏枝等措施改善果园通风透光条件。
2、幼果套袋前补钙，增加果面蜡质层的厚度，提高对低温、高湿等不良环境的适应性。幼果期喷药要选择对果皮无刺激或刺激小的杀虫杀菌剂，尽量喷水剂、胶悬剂、悬浮剂或水分散粒剂。不用高压喷枪大雾滴直接近距离喷击果面，以防造成伤害。
3、选用优质果袋，规范套袋技术。如日本小林袋、山东青岛佳田袋或在当地应用多年经过实践检验的优质纸袋。套袋时撑开袋体，打开通气孔，使果实悬于纸袋中部，扎紧袋口。要在早上露水干后或喷药后药液干后开始套袋。粉尘污染严重的果园可适当早套袋。
