科技日报记者 瞿剑
据中国农业科学院最新消息，该院蔬菜花卉研究所质量安全课题组探索出新型多孔复合材料（3DGA@COFs）的制备方法，并将新材料成功应用于蔬菜有机磷农药残留分析，检测到0.01微克/升—0.14微克/升的最低限农药残留，为有效提高有机磷农药残留定量准确度和检测效率提供了新路径。相关研究成果发表于《食品化学》。
课题组负责人、中国农业科学院蔬菜花卉所研究员徐东辉向科技日报记者介绍，有机磷农药对人体具有较高的毒性，在蔬菜上应用的剧毒、高毒有机磷农药大多已被列入禁限用范围，但实际生产中仍存在有机磷农药违法违规使用现象。因此，建立有机磷农药高效前处理和精准检测技术体系，严格控制其残留水平，对于保障蔬菜产品质量安全具有重要意义。
课题组创造性地通过三维石墨烯水凝胶（3DGA）的柔性表面引导有机多孔晶态材料（COFs）自组装生长，成功制备了该多孔复合材料，证实了该材料可有效吸附富集在蔬菜中的马拉硫磷、喹硫磷和三唑磷等有机磷农药残留，并具有优异的再生性能。结合固相萃取技术，该研究成功建立了一种灵敏度高、选择性强、重现性好的有机磷农药检测方法。在最优条件下，方法的最低检测范围为0.01微克/升—0.14微克/升，线性检测范围为0.50微克/升—100微克/升，显著提高了有机磷农药残留检测的准确性和稳定性。